pH-Gleichgewicht im Mund: Wie Mundsäure Karies verursacht (Leitfaden 2025)

Sie putzen sich zweimal täglich mit fluorhaltiger Zahnpasta die Zähne, verwenden regelmäßig Zahnseide und reduzieren Ihren Zuckerkonsum – und trotzdem bekommen Sie Karies. Kommt Ihnen das bekannt vor? Der fehlende Baustein könnte etwas sein, das Sie noch nie in Betracht gezogen haben: der pH-Wert in Ihrem Mund.

Während Sie sich darauf konzentrieren, Bakterien durch Zähneputzen zu entfernen, kann ein saures Milieu in Ihrem Mund den Zahnschmelz den ganzen Tag über angreifen und so ideale Bedingungen für Karies schaffen. Tatsächlich ist der pH-Wert im Mundraum möglicherweise der am meisten übersehene Faktor bei der Kariesprävention.

Hier ist die Wahrheit, die die meisten Zahnärzte verschweigen: Der pH-Wert in Ihrem Mund schwankt ständig im Laufe des Tages. Jedes Mal, wenn Sie essen oder trinken, verändert sich der Säuregehalt in Ihrem Mund. Sinkt der pH-Wert zu stark ab, lösen sich Ihre Zähne buchstäblich auf – selbst bei perfektem Zähneputzen.

Am Ende dieses Artikels werden Sie genau verstehen, wie der pH-Wert im Mund und Karies zusammenhängen, und – noch wichtiger – Sie werden praktische Strategien haben, um einen gesunden pH-Wert aufrechtzuerhalten und Ihre Zähne zwischen den Zahnputzvorgängen zu schützen.

Was ist der pH-Wert und warum ist er wichtig für Ihre Zähne?

Fangen wir mit den Grundlagen an. Der pH-Wert misst den Säure- oder Basengehalt einer Substanz auf einer Skala von 0 bis 14. Null bedeutet extrem sauer (wie Batteriesäure), 7 ist neutral (reines Wasser) und 14 ist extrem basisch.

Der normale pH-Wert Ihres Mundes liegt zwischen 6,5 und 7,5 – also leicht sauer bis neutral. Im gesunden Zustand hat Ihr Speichel natürlicherweise einen pH-Wert von etwa 6,7 bis 7,4.

Stellen Sie sich den pH-Wert wie die Temperatur in Ihrem Zuhause vor. So wie Sie eine angenehme Raumtemperatur von 21 °C anstreben, benötigt Ihr Mund einen gesunden pH-Wert von etwa 7,0. Sinkt die Temperatur zu stark, fühlen Sie sich unwohl – sinkt der pH-Wert im Mund zu stark, lösen sich Ihre Zähne buchstäblich auf.

Hier ist die entscheidende Zahl, die Sie kennen müssen: 5,5

Ihr Zahnschmelz besteht fast vollständig aus Hydroxylapatitkristallen – demselben Mineral, das auch in CariSpray enthalten ist. Diese Kristalle sind bei einem neutralen pH-Wert von etwa 7,0 stabil. Sinkt der Säuregehalt im Mundraum jedoch unter 5,5, beginnt die Säure, diese Kristalle aufzulösen. Dieser Vorgang wird als Demineralisierung bezeichnet.

Bei neutralem oder leicht alkalischem pH-Wert kann das Gegenteil eintreten: Remineralisierung. Ihr Speichel enthält Kalzium und Phosphat, die den Zahnschmelz wiederaufbauen können – aber nur, wenn der pH-Wert stimmt.

Der pH-Wert im Mund verändert sich ständig im Laufe des Tages, abhängig von dem, was man isst, trinkt und sogar vom Stresslevel. Diese Schwankungen zu verstehen, ist der Schlüssel zur Kariesprävention.

Die Wissenschaft: Wie ein niedriger pH-Wert den Zahnschmelz auflöst.

Schauen wir uns genauer an, wie ein saurer Mund Karies verursacht. Der Prozess ist dramatischer, als die meisten Menschen annehmen.

Ihr Zahnschmelz besteht zu 97 % aus Hydroxylapatit – einem unglaublich harten Mineral. Tatsächlich ist Zahnschmelz das härteste Material im menschlichen Körper. Doch hat er eine Schwäche: Säure.

Sinkt der pH-Wert unter 5,5, lösen Säuren die Hydroxylapatitkristalle auf. Kalzium- und Phosphatmineralien werden aus dem Zahnschmelz ausgewaschen, wodurch mikroskopisch kleine Poren und Schwachstellen entstehen. Diese geschwächten Bereiche bieten Bakterien ideale Bedingungen, da sie noch mehr Säure produzieren. So entsteht Karies.

Chronologie der Säureangriffe

Folgendes passiert in Ihrem Mund nach dem Verzehr von Säure:

Minute 0: Sie essen etwas Säurehaltiges – Limonade, Obst, Süßigkeiten oder sogar „gesunde“ Lebensmittel wie Orangen.

Minute 1-5: Der pH-Wert in Ihrem Mund sinkt auf 4,0-5,0, also deutlich in den sauren Gefahrenbereich.

Minute 5–20: Die Säure beginnt, den Zahnschmelz aufzulösen. Kalzium- und Phosphatmineralien werden dabei aus den Zähnen ausgewaschen.

Minute 20–40: Ihr Speichel neutralisiert die Säure nach und nach, vorausgesetzt, er ist gesund und ausreichend vorhanden.

Minute 40-60: Der pH-Wert normalisiert sich endlich wieder – wenn man Glück hat.

Während dieses gesamten Zeitraums sind Ihre Zähne schädlichen Einflüssen ausgesetzt. Und wenn Sie den ganzen Tag über häufig naschen, haben Ihre Zähne keine Chance, sich zu erholen.

Was es noch schlimmer macht

Mehrere Faktoren können diese Säureangriffe verlängern oder verstärken:

Häufiges Naschen = wiederholte Säureattacken ohne Erholungszeit

Mundtrockenheit bedeutet weniger Speichel zur Säurepufferung und pH-Wert-Wiederherstellung

Saure Getränke = längerer Aufenthalt in einem niedrigen pH-Wert

Zuckerkonsum = Bakterien wandeln Zucker in Milchsäure um, wodurch noch mehr Säure entsteht

Mundatmung trocknet den Speichel aus und verringert so dessen Pufferkapazität.

Dadurch entsteht ein Teufelskreis: Saurer pH-Wert → Demineralisierung → Geschwächter Zahnschmelz → Bakterienbesiedlung → Mehr Säureproduktion → Niedrigerer pH-Wert → Mehr Demineralisierung → Karies.

Studien zeigen, dass häufiger Säurekontakt – sogar durch gesunde Lebensmittel wie Obst – zu ebenso starker Zahnschmelzerosion führen kann wie zuckerhaltige Snacks, wenn der pH-Wert im Mund nicht richtig reguliert wird.

Häufige Ursachen für einen niedrigen pH-Wert im Mund (Das tun Sie wahrscheinlich auch)

Nachdem Sie nun wissen, wie verheerend ein niedriger pH-Wert sein kann, möchten wir herausfinden, was ihn in Ihrem Alltag verursacht. Sie werden vielleicht überrascht sein.

Ernährungsbedingte Ursachen: Der pH-Wert gängiger Lebensmittel

Viele Lebensmittel und Getränke, die Sie täglich konsumieren, sind stark säurehaltig. Hier sind einige häufige Übeltäter mit ihren jeweiligen pH-Werten:

Soda: pH 2,5-3,5 (extrem sauer!)
Sportgetränke: pH 3,0-4,0
Fruchtsaft: pH 3,0-4,0
Wein: pH 3,0-3,5
Kaffee: pH-Wert 4,5-5,0
Zitrusfrüchte: pH 2,0-3,0
Tomaten: pH 4,0-4,5
Essiggurken/Essig: pH 2,5-3,5

Die „Gesundheits-Falle“

Hier wird es knifflig: Selbst gesunde Lebensmittel können säurehaltig sein! Orangen, Erdbeeren und Apfelessig senken den pH-Wert im Mund deutlich. Und das morgendliche Glas Zitronenwasser? Es senkt den pH-Wert auf etwa 2,5.

Das bedeutet nicht, dass Sie diese nährstoffreichen Lebensmittel meiden sollten. Es bedeutet, dass Sie Strategien benötigen, um die Säure anschließend zu neutralisieren – worauf wir später noch genauer eingehen werden.

Die doppelte Bedrohung durch Zucker

Zucker selbst ist nicht besonders sauer. Das Problem ist jedoch: Bakterien in unserem Mund lieben Zucker. Sie verstoffwechseln ihn und produzieren dabei Milchsäure als Nebenprodukt.

Diese Säure kann den pH-Wert im Mund auf 4,5 oder darunter senken. Die Wirkung hält 30 bis 60 Minuten nach dem Essen an – ausreichend Zeit für erhebliche Zahnschmelzschäden.

Lebensstilfaktoren

Häufiges Naschen ist eine Hauptursache. Jeder Snack löst einen Säureangriff aus. Wer den ganzen Tag über isst, dessen Mund kann sich nicht erholen. Besser wäre es Regelmäßige Mahlzeiten mit ausreichend Erholungszeit dazwischen zu machen.

Mundtrockenheit (Xerostomie) ist ein weiteres ernstzunehmendes Problem. Speichel ist der natürliche Schutz des Mundes vor Säure. Wenn die Speichelproduktion abnimmt, wird die pH-Wert-Regulierung erschwert.

Häufige Ursachen für Mundtrockenheit:

• Medikamente (Antidepressiva, Antihistaminika, Blutdruckmedikamente)
• Mundatmung (insbesondere im Schlaf)
• Dehydrierung
• Altern
• Medizinische Zustände

Mangelnde Mundhygiene verschlimmert alles. Plaquebakterien produzieren ständig Säure. Mehr Plaque bedeutet mehr Säureproduktion und einen niedrigeren pH-Wert. Regelmäßiges Zähneputzen entfernt diese säureproduzierenden Bakterien.

Medizinische Umstände, die den pH-Wert beeinflussen

Sodbrennen (GERD) ist besonders schädlich. Magensäure hat einen pH-Wert von 1,5–2,0 – sie ist also extrem sauer. Gelangt sie in den Mund, selbst nur kurz, kann sie zu erheblicher Zahnschmelzerosion führen.

Weitere Erkrankungen, die den pH-Wert im Mundraum beeinflussen:

• Morgenübelkeit oder häufiges Erbrechen
• Essstörungen (Bulimie)
• Diabetes (Ketoazidose kann den pH-Wert des Speichels beeinflussen)

Das Problem des ständigen Naschens und Trinkens

Hier ein Beispiel aus der Praxis: Sarah trank den ganzen Tag über Zitronenwasser, weil sie es für gesund hielt. Der pH-Wert in ihrem Mund blieb stundenlang bei 4,5. Die Folge? Deutliche Zahnschmelzerosion trotz vorbildlicher Zahnputzgewohnheiten.

Das Problem war nicht, was sie trank – es war die ständige Belastung, ohne dass sich der pH-Wert wieder normalisieren konnte.

Grundprinzip: Es kommt nicht nur darauf an, WAS man isst, sondern auch, WIE OFT und WIE LANGE der Mund sauer bleibt.

So testen Sie den pH-Wert Ihres Mundes zu Hause

Wissen ist Macht. Die Messung Ihres Speichel-pH-Werts hilft Ihnen, Ihre persönlichen Muster zu verstehen und Verbesserungen im Laufe der Zeit zu verfolgen.

Warum Ihren pH-Wert testen

Durch Tests können Sie Folgendes erreichen:

• Verfolgen Sie Ihre persönlichen pH-Wert-Verläufe im Laufe des Tages
• Verstehe, welche Lebensmittel dich am meisten beeinflussen.
• Verfolgen Sie die Fortschritte bei der Umsetzung neuer Strategien.
• Probleme frühzeitig erkennen, bevor sie Karies verursachen

Option 1: pH-Teststreifen

pH-Teststreifen sind auf Amazon für 10-15 Dollar erhältlich. Sie sind einfach anzuwenden und für Heimtests ausreichend genau.

So testen Sie:

1. Zwei Stunden vor dem Test nichts essen oder trinken.
2. Speichelprobe sammeln (mit Wasser spülen und ausspucken oder Speichel direkt testen)
3. Den Teststreifen 5 Sekunden lang in Speichel tauchen.
4. Vergleichen Sie die Farbe mit der Farbtabelle auf der Verpackung.
5. Ergebnis und Tageszeit erfassen

Normalbereich: 6,5–7,5
Unter 6,5: Zu sauer
Über 7,5: Selten, normalerweise gut

Was Ihre Ergebnisse bedeuten

pH-Wert	Was es bedeutet	Handlungsbedarf
7,0-7,5	Optimal	Aktuelle Gewohnheiten beibehalten
6,5-6,9	Leicht sauer	Geringfügige Anpassungen erforderlich
6,0-6,4	Betreffend	Ernährung und Flüssigkeitszufuhr überprüfen
Unter 6,0	Hohes Kariesrisiko	Sofortige Änderungen erforderlich

Wann testen?

Führen Sie regelmäßige Tests durch, um Muster zu erkennen:

• Morgens (nüchtern): Ihr pH-Wert im Ausgangszustand
• Nach säurehaltigen Mahlzeiten: Beobachten Sie, wie stark der Säuregehalt sinkt.
• Vor dem Schlafengehen: Stellen Sie sicher, dass der pH-Wert neutral ist, um einen Schutz über Nacht zu gewährleisten.
• Nach der Implementierung der Änderungen: Verbesserungen verfolgen

Profi-Tipp: Testen Sie eine Woche lang täglich zur gleichen Zeit, um Ihren Ausgangswert zu ermitteln. Testen Sie anschließend 30 Minuten nach dem Verzehr verschiedener Lebensmittel, um Ihre persönlichen Auslöser zu identifizieren.

Bewährte Strategien zur natürlichen Regulierung des pH-Werts im Mund

Nun zum praktischen Teil: Wie Sie den pH-Wert in Ihrem Mund den ganzen Tag über im Gleichgewicht halten . Diese Strategien sind einfach, effektiv und wissenschaftlich fundiert.

Sofortige pH-Wert-Rettungstrategien

Wenden Sie diese Techniken unmittelbar nach dem Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln oder Getränken an:

1. Mit Wasser spülen

Die einfachste und wirksamste Sofortmaßnahme: Spülen Sie Ihren Mund nach dem Verzehr von säurehaltigen Speisen oder Getränken 30 Sekunden lang mit Wasser aus.

Dadurch wird die Säure verdünnt und weggespült, wodurch der pH-Wert sofort um 0,5 bis 1,0 Punkte ansteigt. Es ist einfach, kostenlos und bemerkenswert wirksam.

2. Kauen Sie zuckerfreien Kaugummi.

Kaugummikauen regt die Speichelproduktion an. Speichel ist der natürliche pH-Puffer im Mund – er enthält Bicarbonat und Phosphat, die Säuren neutralisieren.

Wählen Sie Xylit-Kaugummi für zusätzliche Vorteile. Xylit nährt keine kariesverursachenden Bakterien und kann sogar antibakterielle Eigenschaften besitzen. Kauen Sie den Kaugummi 20 Minuten lang nach den Mahlzeiten.

3. Verzehren Sie pH-neutrale oder basische Lebensmittel.

Im Anschluss an säurehaltige Lebensmittel sollten neutralisierende Lebensmittel verwendet werden:

Käse (pH-Wert 6,5–7,0) – eine ausgezeichnete Wahl, die zudem Kalzium liefert.
Nüsse (pH-Wert 6,0-7,0)
Gemüse (pH-Wert 5,5-7,0)
Milch (pH-Wert 6,5-6,7)

4. Mit Backpulver aspülen

Vermischen Sie ¼ Teelöffel Natron mit 240 ml Wasser. 30 Sekunden lang schwenken. Dadurch wird Säure sofort neutralisiert.

Wichtig: Wenden Sie diese Methode nicht übermäßig an. Beschränken Sie die Anwendung auf ein- bis zweimal täglich, da eine übermäßige Anwendung die Haut reizen kann.

5. Verwenden Sie pH-ausgleichende Mundpflegeprodukte.

Das pH+-Puffersystem von CariSpray neutralisiert die Mundsäure sofort. Die Natriumbicarbonat- und Kaliumverbindungen erhöhen den pH-Wert innerhalb von Sekunden – nicht Minuten – über den kritischen Schwellenwert von 5,5.

In Kombination mit Nano-Hydroxyapatit, für die Remineralisierung, bietet es umfassenden Schutz genau dann, wenn Sie ihn am meisten brauchen: direkt nach dem Essen oder Trinken.

Strategien zur langfristigen pH-Wert-Regulierung

Timing ist wichtig

Säurehaltige Lebensmittel sollten zu den Mahlzeiten und nicht allein verzehrt werden. Der Grund: Essen regt die Speichelproduktion an. Andere Lebensmittel helfen, die Säure zu neutralisieren. Diese Kombination ist deutlich weniger schädlich als der alleinige Verzehr säurehaltiger Lebensmittel.

Beispiel: Orangensaft zum Frühstück (zusammen mit Eiern, Toast usw.) ist besser als Orangensaft als Spaßgetränk am Nachmittag.

Strategie zur Kombination von Speisen

Nach dem Verzehr von säurebildenden Lebensmitteln sollten basische Lebensmittel kombiniert werden, um den pH-Wert auszugleichen:

Apfel (säurehaltig) + Käse (alkalisch) = ausgeglichen
Limonade (sauer) + Nüsse (alkalisch) = besser als Limonade allein
Tomatensoße (säurehaltig) + Gemüse (basisch) = ausgewogenere Mahlzeit

Häufigkeit reduzieren

Säurehaltige Getränke sollten nur zu den Mahlzeiten konsumiert werden. Trinken Sie nicht langsam – wenn Sie Limonade oder Saft trinken, sollten Sie dies möglichst zügig tun, um die Einwirkzeit der Säure zu verkürzen. Verwenden Sie für säurehaltige Getränke einen Strohhalm, um die Zähne etwas zu schonen (dies ist jedoch keine vollständige Lösung).

Bleiben Sie hydratisiert

Trinken Sie über den Tag verteilt ausreichend Wasser. Gute Flüssigkeitszufuhr führt zu besserer Speichelproduktion und damit zu einer besseren pH-Pufferkapazität. Trinken Sie idealerweise mindestens 8 Gläser Wasser täglich.

Speichelanreicherung: Ihr bester Schutz

Ihr Speichel ist die erste Verteidigungslinie Ihres Mundes gegen Säure. Er enthält Bicarbonat- und Phosphatpuffer, die Säuren neutralisieren. Er spült Speisereste und Säuren weg. Er enthält Mineralien zur Remineralisierung und pH-Wert-Regulierung. Und er besitzt natürliche antibakterielle Eigenschaften.

Wie man die Speichelproduktion steigert:

• Achten Sie den ganzen Tag über auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
• Regelmäßig zuckerfreien Kaugummi kauen
• Vermeiden Sie Mundatmung (wenden Sie Nasenatmungstechniken an).
• Beschränken Sie den Konsum von Koffein und Alkohol (beides wirkt austrocknend).
• Besprechen Sie Ihre Medikamente mit Ihrem Arzt (viele reduzieren den Speichelfluss).
• Verwenden Sie nachts einen Luftbefeuchter.

Strategisches Zähneputzen

Hier ein entscheidender Tipp, der die meisten Menschen überrascht: Putzen Sie ihre Zähne nicht unmittelbar nach dem Kontakt mit Säure!

Warum? Säure weicht den Zahnschmelz vorübergehend auf. Wenn man aufgeweichten Zahnschmelz mit der Bürste bearbeitet, kann man ihn sogar beschädigen, indem man die aufgeweichte Schicht abreibt.

Bewährte Vorgehensweise:

1. Nach dem Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln sofort mit Wasser abspülen.
2. Warten Sie 30-60 Minuten.
3. Dann bürsten
4. Oder putzen Sie sich die Zähne VOR dem Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln

Regulierung des oralen pH-Werts in schwierigen Situationen

In manchen Situationen gestaltet sich die pH-Wert-Regulierung schwieriger. So gehen Sie damit um.

Für Menschen mit Sodbrennen (GERD)

Gelangt Magensäure in den Mund, ist dies äußerst problematisch – sie hat einen pH-Wert von 1,5–2,0. Schon eine kurze Einwirkung kann erhebliche Zahnschmelzschäden verursachen, insbesondere wenn dies regelmäßig geschieht (vor allem nachts).

Lösungen:

• Erhöhen Sie das Kopfende Ihres Bettes um 15-20 cm.
• Essen Sie nicht 3 Stunden vor dem Schlafengehen.
• Nehmen Sie die verschriebenen Refluxmedikamente regelmäßig ein.
• Bei Reflux sofort mit Wasser spülen.
• Verwenden Sie vor dem Schlafengehen ein pH-Pufferspray.
• Kaugummi kauen, um die Speichelproduktion zu steigern

Für Sportler

Sportgetränke sind sehr säurehaltig (pH-Wert 3,0-4,0), und intensive körperliche Betätigung führt oft zu Mundtrockenheit, wodurch die natürliche Pufferkapazität des Mundes reduziert wird.

Lösungen:

• Sportgetränke und Wasser abwechselnd trinken
• Nach dem Sportgetränk mit Wasser nachspülen.
• Nach dem Training pH-ausgleichendes Spray verwenden
• Wählen Sie nach Möglichkeit weniger säurehaltige Alternativen.
• Kauen Sie nach dem Sport Xylit-Kaugummi.

Für Kinder

Kinder konsumieren oft über den Tag verteilt Saftpäckchen und Fruchtsnacks. Sie verstehen den pH-Wert noch nicht und ihre bleibenden Zähne entwickeln sich noch – daher ist ein guter Schutz unerlässlich.

Lösungen:

• Saft nur zu den Mahlzeiten trinken
• Wasser zwischen den Mahlzeiten
• Machen Sie das Spülen mit einem „Schwammspiel“ zum Vergnügen!
• Verwenden Sie ein kindersicheres pH-neutralisierendes Spray wie CariSpray Kids.
• Bieten Sie Käse als clevere Snack-Option an.

Für schwangere Frauen

Schwangerschaftsübelkeit setzt die Zähne der Magensäure aus. Hormonelle Veränderungen können die Speichelproduktion beeinflussen. Häufiges Naschen ist aufgrund der Übelkeit üblich.

Lösungen:

• Nach dem Erbrechen sofort ausspülen (nicht sofort die Zähne putzen).
• Mit Natron spülen (unbedenklich während der Schwangerschaft).
• Wählen Sie kleine, häufige Mahlzeiten mit pH-neutralen Lebensmitteln.
• Achten Sie auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
• Verwenden Sie pH-neutrale Produkte für Schwangere.

Warum pH-Wert-Management der fehlende Baustein in der Kariesprävention ist

Fassen wir das alles zusammen. Der traditionelle Ansatz zur Kariesprävention mittels pH-Wert-Messung konzentriert sich auf Folgendes:

• Zweimal täglich Zähneputzen
• Zahnseide
• Verwendung von Fluoridprodukten
• Zucker einschränken
• Regelmäßige Zahnarztbesuche

All diese Faktoren sind wichtig. Aber ein entscheidender Aspekt fehlt: das pH-Management.

Warum der traditionelle Ansatz nicht ausreicht

Die Realität sieht so aus: Sie putzen sich nicht nach jeder Mahlzeit und jedem Snack die Zähne. Zwischen den Putzvorgängen schwankt der pH-Wert in Ihrem Mund stark. Die meisten Kariesfälle entstehen zwischen den Putzvorgängen, wenn der pH-Wert in den sauren Bereich absinkt.

Wenn der pH-Wert über einen längeren Zeitraum sauer bleibt, können selbst gründliches Zähneputzen und die Verwendung von Zahnseide Schäden am Zahnschmelz nicht verhindern. Die Säure löst die Zähne schneller auf, als Ihre besten Mundhygienegewohnheiten sie schützen können.

Das neue Paradigma

Gute Hygiene + pH-Wert-Management = Maximaler Schutz

Studien zeigen, dass die Aufrechterhaltung eines neutralen pH-Werts zwischen den Mahlzeiten die Kariesbildung um bis zu 60 % reduzieren kann, selbst ohne Änderung der Zahnputzgewohnheiten. Der pH-Wert ist dabei genauso wichtig wie die mechanische Reinigung.

Beispiel aus der Praxis

Betrachten wir zwei Personen mit identischen Zahnputzgewohnheiten:

Person A: Hält den pH-Wert den ganzen Tag über neutral, indem sie die in diesem Artikel beschriebenen Strategien anwendet. Ihre Zähne befinden sich die meiste Zeit in einem pH-Bereich von 6,8–7,2, also in der Remineralisierungszone.

Person B: Ignoriert den pH-Wert. Der pH-Wert im Mund sinkt nach dem Verzehr von Snacks und Getränken mehrmals täglich auf 4,5. Die Zähne befinden sich stundenlang in der Demineralisierungszone.

Ergebnis: Person A hat keine Karies. Person B hat trotz korrekter Zahnputz- und Zahnseidenanwendung mehrere Kariesstellen. Der Unterschied? --> pH-Wert-Regulierung.

Häufig gestellte Fragen

Welcher pH-Wert ist ideal für meinen Mund?

Der ideale pH-Wert im Mund liegt zwischen 6,5 und 7,5, wobei 7,0 optimal ist. Dieses neutrale Milieu beugt die Demineralisierung vor und ermöglicht die natürliche Remineralisierung. Im gesunden Zustand sollte Ihr Speichel diesen Bereich auf natürliche Weise aufrechterhalten.

Wie schnell sinkt der pH-Wert nach dem Essen?

Innerhalb von 1–5 Minuten nach dem Verzehr von säurehaltigen oder zuckerhaltigen Lebensmitteln kann der pH-Wert im Mund auf 4,0–5,0 sinken und damit deutlich unter den kritischen Wert von 5,5 fallen. Normalerweise dauert es 30–60 Minuten, bis der Speichel den normalen pH-Wert wieder wiederherstellt – vorausgesetzt, die Speichelproduktion ist normal.

Ist alkalisches Wasser gut für den pH-Wert im Mundraum?

Alkalisches Wasser (pH 8–9) kann zwar den pH-Wert im Mundraum vorübergehend erhöhen, dieser Effekt ist jedoch nur von kurzer Dauer. Normales Wasser ist genauso effektiv, um Säuren auszuspülen. Setzen Sie daher auf umfassende Strategien zur pH-Wert-Regulierung, anstatt sich ausschließlich auf alkalisches Wasser zu verlassen.

Kann ich mir direkt nach dem Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln die Zähne putzen?

Nein! Warten Sie 30–60 Minuten. Säure weicht den Zahnschmelz vorübergehend auf. Das Zähneputzen auf aufgeweichtem Zahnschmelz kann die geschwächte Oberfläche beschädigen. Spülen Sie den Mund sofort mit Wasser aus, kauen Sie Kaugummi oder verwenden Sie ein pH-neutralisierendes Spray – und putzen Sie die Zähne später.

Beeinflussen Zahnaufhellungsprodukte den pH-Wert im Mund?

Viele Zahnaufhellungsprodukte sind sauer und können den pH-Wert vorübergehend senken. Achten Sie daher bei der Anwendung von Zahnaufhellungsbehandlungen besonders auf den pH-Wert. Verwenden Sie anschließend ein pH-Pufferprodukt, um die Säure zu neutralisieren und den Zahnschmelz zu schützen.

Wie beeinflusst Mundtrockenheit den pH-Wert?

Speichel ist der natürliche pH-Puffer im Mund. Mundtrockenheit (durch Medikamente, Erkrankungen oder Mundatmung) beeinträchtigt die pH-Regulierung erheblich und erhöht das Kariesrisiko drastisch. Bei Mundtrockenheit ist die pH-Wert-Regulierung daher noch wichtiger – und gleichzeitig schwieriger.

Kann ich den pH-Wert im Mund meines Kindes testen?

Ja! pH-Teststreifen sind für Kinder (in der Regel ab 5 Jahren) unbedenklich. Tests helfen Ihnen, problematische Lebensmittel oder Gewohnheiten zu erkennen. Außerdem sind sie lehrreich – Kinder erleben die „Wissenschaft“ der Mundgesundheit hautnah und sind dadurch motivierter, ihre Zähne zu pflegen.

Wie reguliert CariSpray den pH-Wert?

CariSpray nutzt ein pH+-Puffersystem mit Natriumbicarbonat und Kaliumverbindungen, das die Mundsäure sofort neutralisiert. Es hebt den pH-Wert innerhalb von Sekunden – nicht Minuten – über den kritischen Schwellenwert von 5,5. In Kombination mit pharmazeutischem Nano-Hydroxyapatit sorgt es sowohl für eine sofortige pH-Wert-Korrektur als auch für eine langfristige Remineralisierung.

Übernehmen Sie noch heute die Kontrolle über Ihren oralen pH-Wert.

Der pH-Wert im Mund ist ein oft übersehener Faktor bei der Kariesprävention, von dem die meisten Menschen nie erfahren. Während sich die Zahnmedizin auf Zähneputzen und Zahnseide konzentriert, schwankt der pH-Wert im Mund im Laufe eines Tages erheblich.

Folgendes verstehen Sie jetzt, was die meisten Leute nicht verstehen:

• Der pH-Wert Ihres Mundes verändert sich ständig je nach Ernährung und Lebensstil.
• Bei einem pH-Wert unter 5,5 lösen sich Ihre Zähne buchstäblich auf (Demineralisierung).
• Bei einem pH-Wert über 5,5 können sich die Zähne regenerieren (Remineralisierung).
• Selbst bei perfekter Zahnputztechnik kann ein saurer pH-Wert Karies verursachen.
• Einfache Strategien können einen gesunden pH-Wert zwischen den Zahnputzvorgängen aufrechterhalten.

Das Verständnis des oralen pH-Werts ermöglicht Ihnen eine Kontrolle über Ihre Zahngesundheit, die durch Zähneputzen allein nie erreicht werden kann. Indem Sie den pH-Wert über den Tag verteilt regulieren, reinigen Sie Ihre Zähne nicht nur, sondern schaffen ein Umfeld, in dem sich Ihre Zähne regenerieren und stärken können.

Die Strategien in diesem Artikel sind weder kompliziert noch teuer. Mit Wasser spülen, zuckerfreien Kaugummi kauen, Mahlzeiten strategisch planen und ausreichend trinken. Diese einfachen Gewohnheiten können Ihr Kariesrisiko deutlich senken.

Sie möchten Ihren Mund-pH-Wert selbst in die Hand nehmen? Das pH+-Puffersystem von CariSpray neutralisiert Säuren in Sekundenschnelle und schafft optimale Bedingungen für die Remineralisierung der Zähne. In Kombination mit pharmazeutisch hochwertigem Nano-Hydroxyapatit bietet es umfassenden Schutz in praktischer Sprühform – ideal nach dem Essen, Snacks oder säurehaltigen Getränken.

Der pH-Wert in Ihrem Mund verändert sich ständig, aber mit etwas Aufmerksamkeit und einfachen Strategien können Sie ihn im gesunden Bereich halten. Beginnen Sie noch heute mit der pH-Wert-Messung, setzen Sie diese Strategien um und erleben Sie, wie sich Ihre Zahngesundheit verbessert.

Die Kraft, Karies vorzubeugen, liegt nicht allein in Ihrer Zahnbürste – sie liegt darin, den pH-Wert Ihres Mundes den ganzen Tag über zu verstehen und zu regulieren.

pH-Referenzwerte für gängige Lebensmittel und Getränke

Essen/Trinken	pH-Wert	Risikostufe
Soda	2,5-3,5	Sehr hoch
Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette)	2,0-3,0	Sehr hoch
Sportgetränke	3,0-4,0	Hoch
Wein	3,0-3,5	Hoch
Kaffee	4,5-5,0	Mäßig
Wasser	7.0	Risikofrei
Milch	6,5-6,7	Risikofrei
Käse	6,5-7,0	Risikofrei